Son yıllarda prefabrik yemekhaneler, haftanın yedi günü yirmi dört saati çalışmanın durmadığı çalışkan markaların gözdesi olmuşlardır. Daha çok okullarda, şantiyelerde yani kısacası personelin yemek yeme ve dinlenme ihtiyacının görüldü her yerde kolayca kurulup, kullanımına hemen başlanabilen bir yapıdır.
103 m2 prefabrik yemekhane modelimizi ise tam tamına 64 kişinin aynı anda yemek yiyebileceği şekilde dizayn ettik. Genel olarak prefabrik yemekhaneleri tasarlarken yaptığımız gibi bu modelde de mutfak çalışanın gireceği kapı ve yemek yemek için giren çalışanın gireceği kapılar ayrılmıştır. Bu sayede yemekhanenin mutfak kısmında sterilazyon maksimuma çıkarılmıştır.
Bir diğer kapı ise yemekhanenin en gerisinde ikili bir kapı bulunur. Bu kapı daha çok yemekhane temizlenirken veya havalandırılmak istendiğinde kullanılır. Bir başka kapı da yan cephede bulunmaktadır. Bu kapıdan ise daha yüksek rütbedeki personellerin direkt olarak yemekhaneye ulaşması amaçlanmıştır.
Dikkat ettiğimiz bir diğer husus ise pencerelerdir. Bu modelde tam tamına 10 adet pencere bulunmaktadır. Bu sayede aydınlık bir ortam elde edilmiştir. Bu durumda ise çalışanların burada daha iyi dinlenmeleri ve işlerine maksimum verimlilik ile dönmeleri amaçlanmıştır. Personellerinin verimliliğini düşünen markalar bu yemekhaneyi çok seveceklerdir.
